RECRUTEMENT & SÉLECTION

AFFICHAGE DE POSTE

CHEF.FE CUISINIER.ÈRE - Louis Leblanc Traiteur


Entreprise familiale reconnue dans la région depuis bientôt 40 ans, Louis Leblanc Traiteur recherche une personne entrepreneure ayant le goût de devenir partenaire dans l’organisation pour prendre la relève de Monsieur Leblanc au courant des deux prochaines années. Vous êtes un.e chef.fe d’expérience et vous avez envie de participer au développement de notre organisation, voilà une excellente opportunité qui se présente à vous, en devenant notre futur.e :

 

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière


 

Vos responsabilités seront les suivantes :

  • Réalisation des recettes établies et peut proposer de nouvelles recettes pour mettre à profit son côté créatif et innover au sein de l’organisation
  • Gestion de l’équipe des aide-cuisiniers (2 à 4 personnes) et du personnel de service lors des banquets
  • S’assure du respect des normes d’hygiène et de salubrité dans les aires de travail
  • Coordonne son travail avec le gestionnaire pour s’assurer du respect des délais pour la réalisation des différents contrats
  • Effectue la prise de commandes et la gestion des périssables (fruits et légumes)
  • Vous participerez au développement de l’organisation en offrant un excellent service à la clientèle

 

Vos qualifications et qualités :

  • DEP en cuisine avec de 3 à 5 ans d’expérience en cuisine d’établissement ou restauration
  • On recherche une personne qui aime le travail d’équipe et qui a le souci d’être ponctuel et efficace au travail
  • Vous aspirerez à devenir associé car au cours des deux prochaines années, c’est cette opportunité qui vous sera présentée
  • Autonomie, créativité et rigueur sont des qualités qui sont importantes pour assumer cette responsabilité

 

Ce que nous vous offrons :

  • Un poste permanent | 40 heures/semaine du mardi au samedi (1 samedi sur 3 de congé)
  • Un salaire concurrentiel entre 23$/h à 25$/h selon expérience et avec plan de partage aux bénéfices
  • Une équipe sympathique et une capacité de développer une entreprise bien établie

 

Si vous avez envie de relever ce défi, faites-nous parvenir votre candidature le plus rapidement possible à info@altituderh.ca

avant le 30 septembre 2022.